토욜 오후 6시 친구 4명이서 돼지갈비 먹어러 도착하니 3테이블 비어있더니 금방 다 차더군요..
인근의 다른 돼지갈비집은 손님 하나도 없구..
생갈비 소금구이로 3인분 먹은 후 양념돼지갈비 3인분 주문..
미리 달궈진 주물판을 준비 후 눌러붙지 않게 돼지기름으로 한 번 두른 후 생갈비를 올립니다..
돼지기름으로 불판을 한 번 둘러줍니다..
기본 도우미들..
사빈 찍기도 전에 고기를 올리는 바람에..생갈비 3인분..ㅎㅎ
맛납니다..
양념 돼지갈비 3인분..역시나 사진 찍기도 전에 불판에 올려서..밑에 그림까지 3인분..
양념이 충분히 배기지 않아 굽다가 양념을 적시고 반복을..4명이서 6인분에 배가 불러 식사는 안했네여..씨락국과 공기밥이 나오더군요..
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