꾸석지돌판한우 시청점..
꽃등심200gm 업진살200gm.
살치살200gm 통뼛국1주문..
기본찬들 나오고..돌판은 8분
타이머로 달구고..
마늘과 새송이버섯 먼저 굽고..
달궈진 돌판에 지방덩어리로
기름칠하고..꽃등심부터 올려..
달궈진 돌판이라 빨리 익네요..
한 입 크기로 잘라 골고루 익혀서
상추에 고기.마늘.쌈장.파채올려 한 입 그득.부드러운 식감에 한우 풍미가 좋네요..와사비랑도 먹고
백김치랑도..다음으로 업진살..
지방의 고소한 맛과 육즙이 풍부.
마지막으로 살치살..마블링이
좋아 제일 고소하면서 부드럽네요
통뼛국도 맑은 국물에 뼈에 붙은
살이 부드러워요..영수증 리뷰로
라면 득템..대파만 들어간 라면
본연의 맛..배터지게 맛있게 잘먹었네요..
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