[서대문구 창천동] 신촌형제갈비

성탄예배 마치고..4인가족..
신촌형제갈비..
11시경 예약할려니 방이 없다고
예배 후 1시경도착하니 자리가
한 방에 3테이블..가운데 비우고
생갈비 4인분 주문..
기본 찬 청포묵.무생채가 맛나
리필을..나박김치는 맛이 덜들었네요..숯불 들어오고..
가운데 테이블에서 초벌해서
먹기좋게 한 입 크기로 잘라서..
소금에 찍어 상추 겉저리에
마늘도 같이..땡초도 한 입..
고소하니 맛나네요..
새송이버섯도 구워주고..
갈빗대에 붙은 고기도 발라서
먹기좋게..쫄깃합니다..
생갈비라 담백하니 고소하네요.
삭사는 된장찌개와 공기밥..
평양냉면을 주문..
바지락 된장국같이 좀더 끓여야
구수할텐데..두부.호박.감자도
같이 공기법과 김치랑 같이..
100%순메밀의 평양냉면..
고기육수의 맑은 육수..시원하니
좋네요..냉면무김치랑 같이..
겨자.식초 첨가하니 더 낫네요..
디저트로 꿀배 한 조각씩..
배불리 잘먹었네요..
밖에 나오니 서울 날씨 진짜
춥네요..영하12도..체감 영하20도라는데..신촌이라 이
추운 날씨에도 젊은 남녀들이
성탄절 연말 분위기 타는 듯..