포동하우스

<시금치된장국> 시금치가 너무 저렴해서 한단 샀는데 (한단에 600원 주고샀어요 . 진짜싸죠?! ^_^) 다듬어놓고 보니 나물해먹기엔 너무 크고 , 잎과 줄기가 억센거 같아서 국으로 끓여봤어요 . 구수한 시금치된장국은 언제 어느때 먹어도 질리지않고 맛있어서 밥상에 자주오르는 메뉴중에 하나예요 ...

단백하고 깔끔한 국물맛 <맑은쇠고기무국> 소고기 불고기감 한근 사서 냉동실에 얼려놓았었는데 , 한 3분의1은 며칠전에 와인안주로 <소고기야채볶음> 해먹구요 , 나머지는 뚝배기불고기 해먹으려고 해동시켰는데 , 불고기감이라고 지방층이 많이 없길래 , 쬐금 덜어서 무넣고 , 맑은쇠고기무..

빠르게 만드는 일품술안주 <소고기야채볶음> 저녁에 , 좋은와인을 선물받았으니 , 같이 마시자고 친구한테 전화가 왔어요 . 그래서 안주는 내가 만들테니 , 집으로 오라고 했지요 . 집에 마침 크래커와 치즈가 있어서 다른 안주 안만들려고 했는데 , 그래도 딸랑 그것만으로 좋은 와인 마시기엔 섭..

보글보글 맛있는소리 <뚝배기불고기> 뚝배기불고기 먹고싶다 ~ 하면서 소고기 사놨는데 , 볶음해먹고 , 국끓이고 이것저것 다른것만 해먹다가 오늘저녁엔 꼭!! 해먹어야지 하고 결심하고 남은고기를 꺼냈거든요 .. 그런데 , 버섯이 똑 떨어져버렸어요 .. 뚝배기불고기할때 넣어서 먹으려고 했는데 ..

이렇게 만드세요 1. 오징어와 중하, 해삼은 깨끗하게 씻는다. 오징어는 칼집을 넣고 중하는 껍질을 벗기고 해삼은 저민다. 2. 달군 팬에 식용유를 2큰술 정도 덜어 두르고 다진 마늘과 해물, 야채를 넣어 달달 볶는다. 3. ②의 해물과 야채가 어우러지도록 볶아지면 청주와 진간장으로 간한 후 굴소스로 ..

출처 : Cookin' jazz~!!글쓴이 : jazz요리사 원글보기메모 :

<한치야채볶음> 오랜만에 맛있는 맥주안주 레시피입니다 ^_^ 바로바로 한치야채볶음이예요 매콤한 한채야채볶음에 시원하고 아삭한 콩나물과 탱글탱글 차가운 메밀면을 곁들이니, 매운맛을 달래주고, 자극적인 간도 중화(?!)시켜줘서 많이 먹어도 부담스럽지 않아 좋은거 같아요 맥주안주로도 좋..

얼큰한 오징어짬뽕국 입니다~ 요즘처럼 갑지기 쌀쌀해진 날씨에 먹기에 더할나위 없이 좋은 국이예요 술먹은 다음날 남자분들 해장으로 짬뽕밥 많이들 드시죠? 사먹지 말고 만들어 드세요. 훨씬 깔끔하고 개운한 국물맛이 넘 맛있어요 ^_^/~ 보통 중국집에서 만드는 짬뽕국물은 닭육수를 기본으로 해..

<돼지고추장불고기> 너무 오랜만에 레시피 올리죠? 그동안 이것저것 여러가지 일때문에 바쁘느라 ^_^;; 오늘의 저녁상 메인메뉴는 돼지고추장불고기입니다 돼지고기로 만든 고추장불고기는 기름지고 걸쭉해서 조금만 먹어도 질리곤 하는데 오늘 보리보가 올리는 레시피는 깔끔하면서도 단백하게..

뚝배기달걀찜 나의 평가 난이도 시간 5~6분 분량 2인분 재료 주재료: 달걀 3개 부재료: 쪽파, 당근, 양파, 표고, 새우, 어묵,피망, 파프리카.부추(무엇이든 가능) 물 1컵(육수), 소금약간,화이트후추, 새우젓 나만의 요리방법 ** 탱글탱글 부드러운 달걀찜 나는 왜 잘 안될까? 외식 나가면 식당에서 주는 부..